Mucize Lezzetler

Avokadolu Karides Salatası
Avokadolu Karides Salatası
Karides, avokado, greyfurt; bu salata oldukça besleyici ve lezzetli. Hafif ama pratik bir öğün istiyorsanız tarifimizi denemelisiniz!
Malzemeler:
- 500 g Jumbo karides
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 adet avokado
- 1 adet greyfurt
- Yarım demet fesleğen
- Kırmızı tane karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tarif:
- Arçelik Fibona Ankastre Ocak’a demir döküm tavayı alıp ısıtın.
- Isınan tavaya tereyağını alıp eritin.
- Soyup doğradığınız sarımsağı ekleyin.
- Temizleyip yıkadığınız karidesleri ilave edip sotelemeye başlayın.
- 4-5 dakika Arçelik Fibona Ankastre Ocak’ta sotelediğiniz karidesleri piştikten sonra kenara alın.
- Greyfurtu kesin ve kabuğu ile zarlarını temizleyip dilimleyin.
- Olgunlaşmış avokadonun kabuğunu soyup elma dilim şeklinde doğrayın.
- Servis kasesine doğradığınız avokadoları, greyfurtları, sotelediğiniz karidesleri ve taze fesleğenleri alın.
- Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu ilave edip karıştırın.
- Kırmızı tane karabiberler serpip servis edebilirsiniz.