Sıcak çikolata, soğuk ve yağmurlu kış günlerinde tatlı ihtiyacını karşılayan; filme, kitaba, sohbete eşlik eden en kolay tariflerden birisi. İşte çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz sıcak çikolata tarifi…

Malzemeler:

• 400 ml süt
• 100 g bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı toz kakao
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet çubuk tarçın
• 2 adet yıldız anason

Üzeri için;

• 2 dilim portakal kurusu
• Yıldız anason

Tarif:

1. Bitter çikolatayı iri iri parçalara bölün.
2. Arçelik Ankastre Ocak’a büyük bir cezve içine süt ve toz şekeri alın.
3. Çubuk tarçınları ve yıldız anasonları da ekleyip kısık ateşte karıştırarak 5-10 dakika kaynatın.
4. Ardından süzgeçten geçirerek tarçın ve yıldız anasonlar içinden alın.
5. Süzüp tekrar Arçelik Ankastre Ocak’a koyduktan sonra çikolata parçalarını ekleyip devamlı karıştırarak çikolatayı eritin.
6. Çikolata eriyip pürüzsüz bir hale gelince sıcak sıcak bardaklara doldurun.
7. Sıcak çikolata bardaklarınızı portakal kurusu ve yıldız anason ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!