Meksika mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan taco tarifini evde denemeye hazırsanız bu pratik tarifi veriyoruz...

Malzemeler:

• Yarım kg tavuk göğüs
• 6 adet küçük tortilla ekmeği
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kırmızı soğan
• 2 adet jalapeno biberi
• Yarım lime suyu
• 4-5 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tane karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı keçi peyniri

Tarif:

1. Tavuk göğüslerini küp küp doğrayın.
2. Zeytinyağı, toz kırmızı biber, karabiber ve tuzu bir kasede karıştırın.
3. Üzerine doğradığınız tavukları ekleyip karıştırın.
4. Izgara döküm tavanızı Arçelik Ankastre Ocak'ta ısıtın.
5. Arçelik Ankastre Ocak'a iyice kızan tavada tavukları pişirin.
6. Kırmızı soğan, maydanoz ve jalapeno biberini Arçelik Resital Doğrayıcı’da doğrayın.
7. Bir kaseye kızaran tavukları, keçi peynirini ve doğradığınız soğan, maydanoz, jalapeno biberini ekleyin.
8. Lime suyunu da ilave ettikten sonra karıştırın.
9. Tortilla ekmeklerini servis tabağına alın ve ortasına tavuklu karışımı koyun.
10. Tüm tacoları bu şekilde hazırlayıp servis edin.