Malzemeler:

• 600 g domates

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 1 yemek kaşığı un

• 2 su bardağı sıcak su

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 paket krema

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Tarif:

• Arçelik Ankastre Ocak'ta tereyağı ve zeytinyağını ısıtın.

• Üzerine salçayı ilave edip kavurmaya başlayın.

• Ardından unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

• Kabuklarını soyup rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve pişirmeye devam edin.

• Domatesler kıvam alınca üzerine sıcak suyu ilave edin ve kapağını kapatıp kaynayana kadar altını kıstığınız Arçelik Ankastre Ocak'ta pişirin.

• Kaynadıktan sonra kapağını açın ve kremayı ekleyin.

• Üzerine baharatları, tuzu ve kremayı da ilave edip karıştırın ve ocağın altını kısıp 3-4 dakika daha pişirin.

• Servis kasesine aldığınız çorbanızın üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve sıcak olarak servis edin.