Biber Salçası Nasıl Yapılır?

Kahvaltı ve yemeklerde kullanabileceğiniz hem lezzetli hem de pratik olan biber salçası tarifini sizin için denedik.

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon
• 1 çay kaşığı tuz

Püf Noktaları:

• Salçanın lezzetli olması için biberlerin közlenmiş olmasına dikkat edin.
• İsteğe göre acı biber de kullanabilirsiniz.

Tarif:

1. Arçelik Ankastre Ocak ‘ta yer alan derin bir tavada sıvı yağını kızdırın.
2. Ardından biber salçası ve domates salçasını ekleyerek iyice kavurun.
3. Arçelik Resital Doğrayıcı ‘nın içine kavurduğunuz salçaları, közlenmiş biberleri, sarımsak, tuz ve limon suyunu ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
4. Biber salçanız hazır.

Afiyet Olsun!