Fas mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan hurmalı kurabiyeyi, bol köpüklü kahve eşliğinde deneyebilirsiniz.

Malzemeler:

• 3 su bardağı un
• 125 g tereyağı (Eritilmiş)
• 1 adet yumurta akı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvıyağ

İç harcı için:

• 1 su bardağı yumuşak hurma 
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Tarif:

1. Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi ’nin içine tereyağı, toz şeker, sıvıyağ, yoğurt, yumurta akı, un, vanilya ve kabartma tozunu koyup ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
2. Ardından Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti‘nin içine hurma, tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın.
3. Hazır olan hamurdan ve harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, ikisini elinizle iyice harmanlayın ve bastırarak açın.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız hamurları dizin.
5. Önceden ısıtılmış180 derecelik Arçelik Ankastre Fırın ’da üstü kızarana kadar pişirin.
6. Pişen kurabiyeleri ılımaya bırakın.  
7. Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi ’nde hazırlamış olduğunuz bol köpüklü kahve eşliğinde kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Sponsorlu İçerik.