Kabak ve patlıcanların kabuklarını soyup, halka halka dilimleyin.
Biberlerin ise içini temizleyip birkaç parçaya bölün.
Kurutmadan ve her tarafının en iyi şekilde pişmesini sağlayan yumuşacık sebzeler için patlıcan, kabak ve biberleri Arçelik A Fry Ankastre Fırın’ ın A Fry Tel tepsisine dizip sebzelerin üzerine tuz ve kekik serpin.