Malzemeler
• 1 bardak kırmızı mercimek
• 2 su bardağı su
• Tuz
• Kırmızı biber
• Karabiber
• Kimyon
• 2-3 dal maydanoz
• 2-3 dal dereotu
Sosu İçin ;
• 1-2 diş sarımsak
• Yoğurt
• Yağ
• Kırmızı biber
Tarif:
1. 1 bardak kırmızı mercimeği Arçelik Ankastre Ocak'ta tencereye alın.
2. Üzerine 2 bardak su ekleyin sonra mercimek suyunu çekinceye kadar pişirin.
3. Pişen mercimeği Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesine alın üzerine baharatları ekleyin ve yoğurun.
4. Misket büyüklüğünde toplar yapılır tabaklara dizilir.
5. Daha sonra üzeri için sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli sos yapılıp, üzerine dökülür.
Afiyet Olsun!
